Chasselas sur Lie

Descriptif
Vin blanc. Un Chasselas authentique de la région de Morges, élevé sur lies pour une complexité accrue.

Au nez
Arômes délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, tels que la pomme et la poire, avec une subtile touche briochée.

En bouche
Rond et gras, mais aussi raffiné et équilibré, avec une acidité vive, fraîche et désaltérante. L’élevage sur lies apporte du volume et une texture légèrement crémeuse, avec une finale subtilement saline.

Idées d’accompagnement
– Poissons grillés ou en sauce
– Fromages à pâte molle
– Mets de saison tels qu’une fondue ou une raclette

75 cl – CHF 14.50 (carton de 6 bouteilles)