événements

Exposition de peintures – Marie-Jeanne Cavin, Artiste-peintre

Du 1er mai au 30 juin 2024
Marie-Jeanne Cavin, de Bussy-Chardonney, expose ses magnifiques peintures durant les mois de mai et juin 2024 sur les murs de notre caveau.
Possibilité de venir admirer ses œuvres tous les samedis, de 10h. à 13h.
Le Vernissage aura lieu le samedi 27 avril 2024, de 10h à 14h. Soyez les bienvenus!

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 15 juin 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 11 juin 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

Caf’Conc : Café Concert en plein air, Morges

Vendredi 21 juin 2024
Nous serons présents le vendredi 21 juin 2024, de 17h30 à 21h30, au Caf’Conc de Morges, dans la cour du Collège du Bluard.
C’est dans une ambiance estivale, conviviale et musicale que nous aurons le plaisir de vous faire déguster nos différents vins et cépages.
Petite restauration. Entrée libre. Nous vous attendons nombreux!

Virée des Vins de Morges!

Dimanche 23 juin 2024
Nous ferons partie de la «Virée des Vins de Morges»!!!
Départ libre entre 10h et 13h depuis la Grande salle de Denens (Rte du Ministre 14, 1135 Denens).
Balade d’env. 5 km dans le vignoble de Denens.
Dégustation de vins et de produits du terroir régionaux.
CHF 35.–/adulte – CHF 15.–/enfant jusqu’à 16 ans.
Informations et réservation : C’est par ici !
Nous nous réjouissons de partager cette journée avec vous!

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 29 juin 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 25 juin 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

Fête des Sens / Marché des Sens à la Gare de Bière

Dimanche 30 juin 2024
Nous serons présents au Marché artisanal et du terroir sur la place de la Gare à Bière de 10h à 17h !
Au programme :
– Découverte… du train historique et de sa voiture bar mythique de 1895
– Découverte… des membres, amis et artisans de La Voie des Sens (Marché artisanal des produits du terroir)
– Découverte… des mets proposés par les restaurateurs de La Voie des Sens dans les sorties du train retro
– Jeux et roue de la chance avec de nombreux prix à gagner
– … et bien plus encore!

Partenaire de la Fête, les MBC vous offrent 50% de réduction sur votre titre de transport pour venir à Bière le 30 juin, d’où que vous partiez dans le canton de Vaud. La réduction est valable aussi pour votre retour à la maison!
Pour toutes infos : Cliquez ici!

«Tavolata-Fondue» dans le vignoble au crépuscule!

Jeudi 11 juillet 2024
Accueil à 18h00 précise au Domaine.
Présentation du Domaine et dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine.
Petite marche d’env. 15 minutes pour se rendre au vignoble avec une vue imprenable sur le Léman et les Alpes au crépuscule! (Les personnes à mobilité réduite sont priées de s’annoncer).
Une grande table dressée vous attend dans le vignoble pour déguster une délicieuse fondue au fromage!
En cas de mauvais temps, un «plan B» est prévu!
Uniquement sur réservation au +41 21 800 47 38 (places limitées).
Prix : CHF 55.–/pers. (Comprenant : Dégustation et produits du terroir, fondue, 1 bte pour 2 personnes, café).

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 13 juillet 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 9 juillet 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

Petit Train des Vignes 2024 – Organisé par l’Office du Tourisme de Morges

Jeudi 18 juillet 2024
Un moment vraiment chouette et convivial pour le début d’une jolie soirée d’été!!!
Rendez-vous au débarcadère de Morges à 17h45.
Départ du Petit Train des Vignes à 18h00.
Présentation et visite du Domaine. Dégustation des vins et cépages du Domaine.
Retour au débarcadère de Morges à env. 20h15. (Vous êtes donc dans l’horaire pour réserver une table auprès d’un Restaurateur morgien)!
Pour toutes informations complémentaires et réservations : +41 (0)21 801 32 33.

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 27 juillet 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 23 juillet 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

«Tavolata-Fondue» dans le vignoble au crépuscule!

Jeudi 8 août 2024
Accueil à 18h00 précise au Domaine.
Présentation du Domaine et dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine.
Petite marche d’env. 15 minutes pour se rendre au vignoble avec une vue imprenable sur le Léman et les Alpes au crépuscule! (Les personnes à mobilité réduite sont priées de s’annoncer).
Une grande table dressée vous attend dans le vignoble pour déguster une délicieuse fondue au fromage!
En cas de mauvais temps, un «plan B» est prévu!
Uniquement sur réservation au +41 21 800 47 38 (places limitées).
Prix : CHF 55.–/pers. (Comprenant : Dégustation et produits du terroir, fondue, 1 bte pour 2 personnes, café).

Petit Train des Vignes 2024 – Organisé par l’Office du Tourisme de Morges

Jeudi 15 août 2024
Un moment vraiment chouette et convivial pour le début d’une jolie soirée d’été!!!
Rendez-vous au débarcadère de Morges à 17h45.
Départ du Petit Train des Vignes à 18h00.
Présentation et visite du Domaine. Dégustation des vins et cépages du Domaine.
Retour au débarcadère de Morges à env. 20h15. (Vous êtes donc dans l’horaire pour réserver une table auprès d’un Restaurateur morgien)!
Pour toutes informations complémentaires et réservations : +41 (0)21 801 32 33.

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 31 août 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 27 août 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

Marché artisanal de la Bénichon, à Ecuvillens

Samedi 7 septembre 2024
Nous serons sur place pour vous faire déguster nos différents vins et cépages!
Ambiance sympathique et folklorique à déguster sans modération!
Toutes les informations sur : http://www.labenichon.ch/

«Samedis Gourmands» - Dégustation et Repas Gastronomique!

Samedi 14 septembre 2024
Présentation du Domaine, Visite de la vigne, Dégustation commentée des différents vins et cépages élevés dans les caves du Domaine!
Vous serez ensuite accueillis au Restaurant Le Grütli, à L’Isle, pour déguster le «Menu Découverte Gastronomique», servi avec un verre de vin en accord pour chaque plat.
Horaires :
10h45 précise à la Cave Jean-Daniel Coeytaux, Yens
12h30 Départ pour le Restaurant Le Grütli, à L’Isle
13h00 Repas au Restaurant Le Grütli, à L’Isle
Prix : CHF 90.– / pers. (tout compris)
Réservations : Restaurant Le Grütli, au N° +41 (0)21 864 51 93 ou sur contact@grutli-restaurant.ch
Délai de réservation : jusqu’au mardi 10 septembre 2024.
Pour consultation du menu et autres informations: C’est par ici !

« Au Cœur des Vendanges »

Samedi 21 septembre 2024
Rejoignez-nous pour une journée exceptionnelle “Au cœur des vendanges” sur notre domaine !
Amoureux de la nature, amateurs de vins ou simplement curieux, venez découvrir le métier de vigneron-encaveur lors d’une journée immersive dans nos vignes. Nous vous ouvrons les portes de notre domaine pour partager avec vous le début du passionnant processus de vinification qui commence dès l’acheminement des raisins à la cave.
Vivez les vendanges de l’intérieur :
Participez à la récolte : Rejoignez nos équipes pour cueillir les grappes à la perfection de leur maturité, avec un sécateur qui vous sera fourni.
Apprenez les bases de la vinification : Découvrez comment les raisins sont préparés à la cave pour le processus de vinification.
Contribuez au début du processus de vinification : Aidez à trier et préparer les raisins dès leur arrivée en cave.
Nous vous promettons une journée riche en découvertes et en convivialité, ponctuée d’un repas en commun au domaine dans une ambiance chaleureuse et familiale! Profitez de cette occasion unique pour apprendre, partager et savourer le fruit de votre travail lors d’une dégustation spéciale de nos meilleurs crus.
Prix : CHF 49.00 / personne.
Informations et inscription: Patience, le site officiel en cours de mise à jour.
Nous nous réjouissons de vous accueillir !

Soirée Accords Vins et Fromages

Jeudi 17 octobre 2024
En collaboration avec la Fromagerie Jacques-Alain Dufaux, de Morges.
Rendez-vous à 19h précises au Domaine.
Soirée limitée à 35 personnes. Uniquement sur réservation au +41 21 800 47 38.
CHF 50.– / personne.

Gigusto – Salon des vins suisses et artisans des plaisirs de la table

Vendredi 25 au Dimanche 27 octobre 2024
Nous serons présents au Salon des vins suisses et artisans des plaisirs de la table.
Ce salon aura lieu du vendredi 25 au dimanche 27 octobre 2024 à la Cantine des Fêtes, à Gimel. Vous trouverez toutes les informations sur : http://www.gigusto.ch/

Apéritif de fin d’année – Dégustation

Jeudi 12, Vendredi 13 et Samedi 14 décembre 2024
Vous êtes cordialement invités à venir déguster nos différents vins et cépages et à partager un sympathique moment en toute convivialité.
Ambiance musicale. Des artisans de la région seront de la partie pour charmer vos papilles et vous donner des idées pour vos petites attentions de fin d’année.
Horaires :
– Jeudi 12 décembre 2024, de 17h. à 21h.
– Vendredi 13 décembre 2024, de 17h. à 21h.
– Samedi 14 décembre 2024, de 10h. à 14h.
Vous serez les bienvenus… et nous nous réjouissons d’ores et déjà de vous accueillir!
Pour les Gourmands, un «Caveau-Bar à Huîtres» (chauffé!) sera aménagé!!!
Vous pourrez déguster des huîtres accompagnées d’un bon verre de vin de votre choix!

Journée Mondiale du Chasselas !

Jeudi 12 décembre 2024
Le 12 décembre 2024 aura lieu la 2ème Journée Mondiale du Chasselas, un événement appelé à se répéter chaque année à cette date !
C’est avec grand plaisir que nous vous accueillons au Domaine de 17h à 21h pour partager et déguster notre magnifique Chasselas ! Bien entendu, nos autres vins et cépages seront également en dégustation accompagnés de produits du terroir !

Livraisons gratuites «Tour de Suisse» avant les Fêtes

Mercredi 18 décembre et jeudi 19 décembre 2024
Profitez d’une livraison gratuite à domicile avant les Fêtes! (dès 2 cartons).
Pour toutes commandes : Cliquez sur ce lien
Appelez-nous pour tous renseignements au +41 21 800 47 38