The Estate

Notre domaine viticole est situé sur la commune de Yens, district de Morges.

Du haut de sa colline, notre village surplombe le bassin lémanique. Le village bénéficie d’une vue imprenable sur l’ensemble du lac Léman et des Alpes.

Notre domaine se compose de 8 hectares de vignes faisant partie de l’Association «Vins de Morges» situé sur l’appellation d’origine contrôlée (AOC) «La Côte».

Respectueux de l’environnement, les vignes, conduites en mi-hautes, sont cultivées selon les principes et normes de la «Production Intégrée» (PI) et selon le cahier des charges «Vinatura».

Tous nos vins sont issus de nos parchets. Ils sont élevés et mis en bouteilles dans les caves du domaine et portent tous la mention «Grand Cru» (certification de la provenance du raisin et de sa qualité). De la culture à la mise en bouteille, toutes les étapes sont réalisées au domaine.

Cave ouverte tous les samedis matin, de 10h à 13h ou sur simple rendez-vous.
Capacité d’accueil : 40 places assises
Pour tous renseignements et délais : contactez-nous

Our Story

In the 1950’s, Mr Henri Coeytaux took over the Estate, which he ran with passion until 1974.

In 1974 it was passed on to his 2 sons Henri and Jean-Claude who undertook many improvements over a period of 20 years ; reshaping the Estate and modernising the ancient buildings that date back to 1597.

The first wine making and bottling took place on the Estate in 1988, thus fulfilling the hopes and wishes of Jean-Daniel Coeytaux, the son of Jean-Claude.

In 1994, it was Jean-Daniel’s turn to take over the agricultural business (20 hectares) and the vineyard (8 hectares). With the active support of his wife Sylvie, he further developed the wine-making of the Estate’s production as well as managing the cellar. From the planting of the vines to the selling of the bottles, every step is performed on the Estate.